Herbstzeit

dAS pILZJAHR und SEINE HÖHEPUNKTE

Pilzkalender  von August Bis Oktober

Im September beginnt die eigentliche Pilzsaison, obwohl viele Pilze, wie etwa der Bovist, bereits im August zu finden sind. Viele verschiedene Champignonarten haben ab dem Spätsommer Saison. Doch Vorsicht: Oftmals werden Champignons mit den hochgiftigen und tödlichen Knollenblätterpilzen verwechselt.

Im Herbst sammeln Pilzfreunde ausserdem Maronen, Herbsttrompeten und natürlich Steinpilze und Pfifferlinge. Hallimasch und Stockschwämmchen gehören ebenso zu den essbaren Pilzen. Allerdings sind diese Pilzarten roh teilweise giftig und daher nur im gekochten oder gut gedünsteten Zustand essbar.

Im Herbst vorkommende, essbare pilze

Maronenröhrlinge

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Herbsttrompeten

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Steinpilze

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Eierschwämm-chen

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Im herbst vorkommende, Giftige pilze

knollenblätterpilz

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